Você sabe como o vinho branco é produzido?

Você sabe como o vinho branco é produzido?

Geralmente, o vinho branco é produzido com a uva branca, entretanto, ele também pode ser feito com a uva tinta, mas com uma particularidade.

A produção do vinho branco com uva tinta só é possível desde que o mosto seja separado da película o quanto antes, para evitar a passagem da matéria corante.

Neste caso, o vinho branco é produzido com uma participação menor da película da uva em relação ao vinho tinto.

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Lembre-se de consumir com moderação.