Quais pratos brasileiros harmonizam com vinhos?

Quais pratos brasileiros harmonizam com vinhos?

A gastronomia brasileira é repleta de pratos típicos que são saborosos. Como acompanhamento, para um boa harmonização, o vinho é uma excelente escolha.

Cada prato harmoniza com um determinado tipo de vinho. Desta forma, é possível apreciar ainda mais a refeição e a bebida.

Veja os principais pratos que harmonizam com vinhos:

• Feijoada: a melhor opção é escolher um vinho com acidez bastante acentuada e bem encorpado;
• Moqueca: vinhos brancos, tantos os mais leves, quanto os mais encorpados;
• Baião de dois: a harmonização perfeita é com um vinho tinto mais leve e refrescante.

 

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