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17/02/2023 - Vinho e Carnaval formam uma ótima combinação
Chegou o Carnaval, uma das épocas mais aguardadas do ano! Serão quatro dias de muita alegria, descontração, brincadeiras e folia! Seja em bloquinhos na rua, bailes em clubes e casa noturnas ou na avenida torcendo para a escola do coração, um vinho refresc
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15/12/2022 - Como apreciar o espumante no Natal e Réveillon?
As festas de fim de ano estão chegando. O espumante é uma bebida indispensável no natal e ano novo, pois brincar com a família ou amigos tornou-se uma tradição. Para apreciar ainda mais a bebida, algumas dicas são importantes.
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28/11/2022 - Vinho combina com dias quentes?
Muitas pessoas acreditam que o vinho não combina com o calor, porém, isso é um mito. Estamos vivendo dias quentes e o verão está se aproximando, mas isso não é motivo para deixar de apreciar um bom vinho.
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18/11/2022 - Quais tipos de vinhos harmonizam com sobremesas?
Alguns tipos de vinhos, conhecidos também como vinhos de sobremesa, harmonizam perfeitamente com alimentos que são mais adocicados, e proporcionam melhor degustação.
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20/10/2022 - Como aprender a degustar um vinho?
Para quem ainda não é um apreciador constante de vinhos, a tarefa de escolher o tipo ideal pode ser difícil. Além disso, para ter uma experiência ainda mais satisfatória com a bebida, é fundamental aprender a degustar.
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13/10/2022 - Qual tipo de vinho harmoniza com peixes?
Se você gosta de um prato com peixe, a escolha deve ser o um vinho branco, pois os pratos preparados com peixes costumam ser mais leves e refrescantes.
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06/10/2022 - O vinho aberto deve ou não ser guardado na geladeira?
Armazenar corretamente o vinho aberto é fundamental para preservar o sabor da bebida. Muitas dúvidas surgem sobre esse assunto, entre elas, se o vinho deve ou não ser guardado na geladeira.
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16/09/2022 - Quais pratos brasileiros harmonizam com vinhos?
Como acompanhamento, para um boa harmonização, o vinho é uma excelente escolha.
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30/08/2022 - Qual a temperatura ideal do vinho tinto?
Você sabe em qual temperatura ele deve ser armazenado para não perder o sabor?
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22/08/2022 - Curiosidade - Por que o vinho não tem aroma de uva?
Se você é um degustador de vinhos, provavelmente já fez essa pergunta: “por que o vinho não tem aroma de uva?”. Afinal, a bebida é produzida através de uvas.
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21/07/2022 - Vinhos para iniciantes: quais são as principais dicas?
Para encontrar o paladar ideal com a degustação dos vinhos, algumas dicas são fundamentais, que garante uma ótima experiência com a bebida. Afinal, é preciso saber escolher um bom vinho.
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08/07/2022 - Qual o período de conservação do vinho depois de aberto?
Muitas dúvidas surgem em relação ao período em que o vinho permanece com o mesmo sabor depois de aberto. Para quem aprecia um bom vinho, é importante saber como armazená-lo.
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30/06/2022 - Vinhos combinam com pães?
Pão integral, pão de queijo e croissant são indicados para harmonizar com um vinho mais jovem e suave. Desta forma, é possível sentir apreciar ainda mais a bebida, que dá um toque especial aos alimentos.
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22/06/2022 - Por que o vinho é a bebida mais consumida no inverno?
Estamos na estação mais fria do ano, e com a queda das temperaturas, já é possível sentir aquele clima que combina com uma boa bebida para esquentar. Se você pensou no vinho, acertou.
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15/06/2022 - Festa Junina pede um bom VINHO QUENTE!
Os arraiás estão com tudo novamente! Para acompanhar as delícias das Festas Juninas, a companhia perfeita é um bom Vinho Quente. Espanta o frio e traz aquele aconchego!
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08/06/2022 - Por que o vinho combina com o Dia dos Namorados?
O vinho é tradicionalmente uma ótima opção para momentos festivos ou datas comemorativas, pois harmoniza com diversos petiscos e, além disso, traz um toque especial às refeições.
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02/06/2022 - Curiosidade: o vinho chegou ao Brasil com os portugueses
Estima-se que os primeiros rótulos tenham sido produzidos em pelo menos 2.000 a.C. Por isso, com a chegada dos portugueses ao Brasil, os vinhos chegaram junto.
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26/05/2022 - Estudo mostra que o vinho é a bebida preferida de 49% dos brasileiros
De acordo com a pesquisa, o vinho é a bebida preferida de 49% dos brasileiros. Além disso, a pandemia da COVID-19 trouxe novos hábitos do consumo de vinho, como tomar a bebida sozinho.
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18/05/2022 - Como conservar o vinho depois de aberto?
De fato, o sabor do vinho pode ser modificado ao ser armazenado com o restante do líquido, porém, é possível minimizar esses efeitos.
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10/05/2022 - Por que as garrafas de vinho têm padrão de 750 ml e não 1 litro?
Provavelmente, se você é um apreciador de vinhos, já deve ter pensando o motivo pelo qual as garrafas são de 750ml e não 1 litro. Se você não sabe a resposta, leia esta curiosidade.
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04/05/2022 - Você sabe como o vinho branco é produzido?
A produção do vinho branco com uva tinta só é possível desde que o mosto seja separado da película o quanto antes, para evitar a passagem da matéria corante.
