28/11/2022
Vinho combina com dias quentes?
Vinho combina com dias quentes?
Muitas pessoas acreditam que o vinho não combina com o calor, porém, isso é um mito.
Estamos vivendo dias quentes e o verão está se aproximando, mas isso não é motivo para deixar de apreciar um bom vinho.
Existem diversos rótulos e tipos que são indicados para os dias de calor intenso. O principal tipo é o vinho branco, que pode ser servido gelado e, geralmente, têm uma acidez maior do que o tinto.
O vinho rosé e os espumantes também são indicados para este período mais quente, pois ambos devem ser servidos bem gelados, além de harmonizarem perfeitamente com sobremesas que também são geladas.